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米其林指南的觀點：
上海未名麵點開業逾七十載，
經歴三代的傳承，
堅持供應家庭風味的上海麵食。
他們甚至與造麵廠合作，根據家傳配方，
製作出獨家口味、不含化學添加劑的上海麵。
推薦用新鮮豬肉烹調的豬排麵，
佐以自由添加的醃蔥段，十分解膩。
另有多款涼菜供外帶，如酸豆、黃瓜等。
鮮製的烏梅汁帶天然甜酸味，更是不容錯過。
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2025 年 7 月 19 日 上午 6:53當地時間
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