鈴蘭碗粿

鈴蘭碗粿最早發源自意如的阿嬤，阿嬤當時製作碗粿只是分送鄰里居民，沒有店面和現在的品牌維持，比較像是家常小吃，只有偶爾鄰居想吃，就會製作來分送。但隨著在媽媽接手阿嬤的傳統碗粿手藝後，為養家餬口才開始轉為現今的店面經營，也正式用媽媽的名字取名為「鈴蘭碗粿」。而78年次的意如則是返鄉青年，遊歷世界後的她，最後還是回到故鄉接手傳承三代的好味道，並致力於讓台灣傳統美食碗粿走向精緻與國際化發展。