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推開厚沉的大門，氣勢非凡的大堂彷彿把時光拉回1930年，師承蓬萊閣老師傅的主廚復原當年的傳統臺菜菜色，並將其精緻化。熱門的金銀燒豬採用養殖二十一天的乳豬，低溫烘烤十二小時後再高溫烤至外皮酥脆，並佐以四種醬料享用；肚包雞則把餡料塞入土雞，再以豬肚包覆燉煮。菜餚多屬手工菜，建議先從網頁查看預訂菜色。
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2024 年 12 月 26 日 下午 9:43當地時間
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