台北亞都麗緻大飯店巴黎廳 1930自開幕40年以來,首度與日本廚藝之星高山英紀(Hideki Takayama)聯名,即日起將以新品牌「Paris 1930 de Hideki Takayama」重新詮釋巴黎廳1930為其注入新生命。這位曾代表日本參加擁有「廚藝界奧林匹克」之稱的包庫斯世界烹飪大賽(Bocuse d'Or)的日本主廚新星,曾獲得兩次亞太區冠軍與世界第五佳績;以承襲保羅・包庫斯(Paul Bocuse)新派法餐烹飪,巧妙將日本美學融入法式料理之中。
星期一
上午 11:30 - 下午 9:30
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
2024 年 9 月 8 日 上午 8:09當地時間
02-8786-1234
您必須先登入才能發表評論。
新增評論