一碗麵製研所

一碗麵製研所店址位於中西區正興街上，環境乾淨，坐位不擁擠，

因為是老闆娘獨自掌廚，為了保持美味的口感，一份餐點需製作約5分鐘，

為了品質穩定，餐點製作需要等待，以避免味道跑掉。

因為每份餐點製作都需要一定的時間，建議無論是店內用餐，還是現場購買取餐，

都建議可以先提前電話預訂、預約，才不會等太久喔！

一碗麵製研所固定每週一公休，如果有不定休會公布在IG限時動態，

建議去店前也可以先上社群確認一下是否有營業喔！