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一笈壽司 輕井澤集團最新品牌，這次輕井澤不賣火鍋改賣壽司，一樣讓人驚艷。
一笈壽司 在公益路上，前身是八錢鍋物。改裝後保留清水模外觀，內部裝潢低調大器、不用300元就能吃到壽司套餐。一笈採用平板點餐、玄米茶無限供應、單點五盤壽司，可玩戳戳樂。
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2024 年 9 月 9 日 上午 8:01當地時間
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