桑心合作社

桑心合作社 店址位於埔里鎮桃米路上，鄰近紙教堂、妮娜巧克力夢想城堡，

附近就有妮娜巧克力夢想城堡的附設付費停車場，交通算是便利，

店面整體為木質風格，使用開放的戶外座位區，

雖然是開放式作味但時不時都會灑水降溫以及電扇支援，

搭配冰品食用不至於感到不舒服，

菜單提供桂花酒釀花生、桂花紅豆紫米、黑糖鮮奶芋頭、黑糖花生冰沙、黑糖紅豆冰沙等五種豆花，

另外也有提供椰香紅豆、芋泥西米露，以及嫩仙草、燒仙草、紅豆湯等等，

不管是冬天或夏天都能找到一份合適當季的品項。