描述

章魚燒日之丸 タコヤキヒノマル 店址位於吉安鄉吉安路一段上,三角市場內,

鄰近太昌郵局,店面整體為小小的室外店面,以外帶為主,

內用僅提供三個座位給想要熱騰騰吃上章魚燒的人,

章魚燒製作方式分為煎的與炸的,

煎的為道地的日式口味,來自於卡士達醬般軟嫩的高湯麵糊製作,

炸的則為日本居酒屋可以點到的小食,外皮酥脆,與日之丸的柑桔醬油是天作之合!

醬料分為道地章魚燒醬以及柑桔醬油,

道地章魚燒醬為特製的日本靈魂醬料—野菜醬作為基底,

使用多種蔬果及香料長時間熬製的野菜醬,

帶出甘甜鹹香的口感,是道地日式章魚燒的靈魂伴侶!

柑桔醬油在日本的原身使用的是日本柚子,

日之丸入境隨俗,選用的是台灣在地柑吉類水果與昆布下去釀製,

鹹酸的口感,搭配柑吉的香氣,絕對是解膩的不二選擇!

口味也分為兩種,招牌章魚燒上灑上蔥、甜薑、柴魚、天婦羅碎,非常特別,

建議第一次去吃一定要試試看招牌口味,原味則是搭配醬料、美乃滋、柴魚,

菜單一共有八種選擇,煎炸兩種皆可選原味或是招牌,搭配章魚燒醬或是柑桔醬油。

可以IG訊息預定章魚燒,但務必於收到回覆確認訂單後再前去喔!

煎章魚燒出爐時間會於限時動態更新,炸章魚燒則可指定時間取餐。

正常情況下周一、二為固定公休日,不定休會公布於社群網站上,

建議去店前都可以事先確認當天是否有營業,以免撲空白跑一趟喔!

所在地區
地址

973花蓮縣吉安鄉吉安路一段15號

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  • 2023 年 11 月 29 日 下午 1:07當地時間

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