描述

位於新竹的火鍋餐廳竹美雞煲蟹,是附近地區眾人皆知的名店,吃完後會念念不忘留下深刻印象,雞煲蟹製作過程繁雜,在台灣非常少見,「雞煲蟹」屬於傳統粵菜,發跡於廣東佛山。

眾所周知廣東人喜愛煲湯,講究「煲三燉四」,即煲湯3 個小時,燉湯要4 個小時,也對食材特別講究,材料一定要新鮮,才能煲出一鍋充滿蛋白質、營養價值的好湯,沒吃過的朋友經過新竹一定要來嚐嚐道地的雞煲蟹料理。

 

所在地區
地址

新竹市北區水田街128號

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  • 2024 年 7 月 27 日 下午 2:01當地時間

連絡電話

03 532 0089

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