Dear John Café Bar - Living room & 蕎麥や -

Dear John Café Bar - Living room & 蕎麥や - 店址位於民生東路五段的巷弄內，

位於靜謐的民生社區，室內擁有寬敞舒適的空間，

不同區域的規劃，以outdoor風格為主軸，在這一起分享戶外旅行的點滴。

店內提供的咖啡從生豆採購、檢驗、烘豆、測試，堅持層層嚴格把關，

頂級的原料及職人的工藝，都能在這裡體驗。

最特別的是不同於一般的咖啡廳提供早午餐、簡餐等等，

店內提供的是日式正統蕎麥麵「信州戶隱十割蕎麥麵」！

以100%純蕎麥粉當中無參雜麵粉的製作方式，

細緻溫潤的麥香，襯托出樸實天然的原味！除了冷麵也有湯麵可以選擇喔！

"DearJohn" 給人印象大部分來自於歌曲，似乎帶點分手的憂鬱與傷感。

但主理人的詮釋定義簡單來說，就是「撿拾與丢逝」。

每個人都需要適時、短暫片刻的療癒，它可以是一杯咖啡的時間，

或者夏夜晚風一罐沁涼啤酒的品嚐時光，讓緊湊人生緩和些。

可以搖下車窗從城市遠離，或漫步於山林深處、赤腳坐在小溪旁，

投入大自然的學習，充電後重新再出發。

短暫的說：再見吧！沈澱然後面對會發現更多的美好！